Specialità
"La nostra azienda nasce da un sogno, quello di diffondere sulle tavole di tutto il mondo i sapori tradizionali della nostra terra, che unito alla passione per la coltivazione e per la genuinità, hanno dato vita ad un progetto unico."
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Artigianalità
Le lavorazioni effettuate a mano dai nostri artigiani, seguono le ricette antiche della tradizione
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Filiela corta
Riduciamo al minimo la movimentazione della materia prima per minimizzarne gli stress
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Naturalmente buoni
Ingredienti 100% naturali, senza conservanti o ingredienti artificiali. Tutto il gusto della natura e niente più
I pomodori
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Piennolo Del Vesuvio D.O.P.
Esclusivo della regione Campania è conosciuto localmente come “Piennolo,” dal tradizionale metodo di conservazione “sul grappolo”. Il sapore è dolce, ma con un caratteristico retrogusto leggermente acidulo e un tocco salino, tipico dei terreni vulcanici su cui è coltivato
Formati:
580ml -
Giallo del Vesuvio
Varietà tipica della regione del Vesuvio in Campania, è solitamente schiacciato ai poli con un pizzo appuntito. Al gusto si presenta leggermente acidulo, con una spiccata dolcezza. L’origine è presumibilmente più antica di quello rosso, come fa presagire il nome “pomo d’oro”.
Formati:
580ml
I sott'oli
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Carciofi a spicchi grigliati
Lungo le strade dei paesi in Campania, è facile notare nei giorni di festa, braci ardenti dedite a questa preparazione. I carciofi selezionati per questa conserva sono solo i più teneri, che raccolti nel loro periodo di piena maturazione, garantiscono un prodotto gustoso e sempre croccante.
Formati:
370ml | 1062ml | 3100Kg -
Pomodori Secchi
Lavorati secondo l’antica ricetta tradizionale, partendo dalla selezione accurata dei pomodori locali e la loro lenta essiccazione al sole, vengono conditi con spezie e capperi e immersi in olio di semi di girasole di qualità. Il risultato è un prodotto dal sapore unico, ricco e avvolgente.
Formati:
370ml | 1062ml | 3100Kg -
Melanzane
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Formati:
370ml | 1062ml | 3100Kg -
Friarielli
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Formati:
370ml | 1062ml | 3100Kg
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