Descrizione
Les ceci neri italiani delle Murge Pugliesi sont une légumineuse ancienne et rare, cultivée avec soin dans les terres fertiles des Murge Pugliesi. Avec leur couleur sombre et leur texture légèrement plus croquante par rapport aux pois chiches traditionnels, ils offrent une saveur intense et rustique, parfaite pour ceux qui recherchent un ingrédient unique et nutritif.
Riches en protéines, fibres, fer et antioxydants, les ceci neri sont un véritable super-aliment de la tradition italienne. Idéaux pour préparer des soupes, salades, accompagnements ou pour créer des recettes gourmet, ils sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d'authenticité et d'originalité à leur cuisine. Cultivés avec des méthodes durables, les ceci neri delle Murge Pugliesi conservent toute la saveur authentique du territoire.
Les ceci neri delle Murge Pugliesi représentent une excellence de la cuisine pugliese, une légumineuse nutritive et rare, idéale pour ceux qui veulent expérimenter des saveurs authentiques et riches d'histoire.
Peso Netto 400gr.
Origine : Italie