Descrizione
I carciofi grigliati in olio di Fantasia Napoletana sono un vero concentrato di sapore, difatti grazie ad un’attenta grigliatura il vegetale sprigiona tutte le sue caratteristiche gustative distintive. I carciofi grigliati sono un elemento fortemente rappresentativo della regione Campania, difatti non è difficile notare lungo le strade di alcuni paesi, ancora legati ad una forte tradizione contadine, braci ardenti dedite a questa preparazione. I carciofi, rigorosamente italiani, scelti per la preparazione di questa conserva sono solo i più teneri, che raccolti nel loro periodo di piena maturazione, garantiscono un prodotto ricco di gusto e sempre croccante.
La versatilità e l’alta qualità fanno dei carciofi grigliati di Fantasia Napoletana, un prodotto apprezzato ad ogni età, e utilizzato anche in molti ristoranti tradizionali che vogliono riportare sulla tavola un pezzo dell’antica tradizione partenopea.
Come cucinarli: I carciofi in olio possono essere utilizzati in molti modi: Sulla pizza (per chi ama i grandi classici) Come antipasto, accompagnato a salumi e formaggi ( per gli apertivi tra amici) Come contorno ad un piatto di carne (per chi preferisci i sapori forti)
Ingredienti: carciofi, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino (solfiti), aglio, prezzemolo, peperoncino
Peso netto: 320 g - Peso sgocciolato: 200 g – volume [370 ml]
All’apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni Che sia all’aperto per un pic-nic, o a casa per uno spuntino o un pasto, i carciofi in olio sono ciò che serve per uno sprint di gusto. Un immancabile tocco di napoletanità per dare anche ai piatti più semplici lo sprint necessario per stupire il più esigente degli ospiti. Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.
Ingredienti
Carciofi, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino (solfiti), aglio, prezzemolo, peperoncino